葱韭牡蛎炒鸡蛋的做法
1.牡蛎用淡盐水清洗干净后沥干水分,用少量盐和胡椒粉调味备用2.鸡蛋打散,用盐、胡椒粉、少许料酒调味备用3.起锅热油,将牡蛎煎至两面金黄4.待牡蛎快熟透时,放一小匙油,滑入鸡蛋用筷子炒散5.待鸡蛋快熟透时,加入韭菜段和葱花拌匀关火6.装盘开吃吧